2022 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco Riserva "Berg", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum âpre, ferme, un peu fumé, avec de fins arômes végétaux, d'agrumes et de pomme, d'herbes méditerranéennes ainsi qu'un peu de noisette et de très légères notes de tabac en fût. Fruit mûr et fondant, légèrement fumé, à nouveau des notes de noix et d'herbes méditerranéennes, acidité très fine, un peu de poigne, persistant et assez dense en bouche, un peu d'alcool chaud, des notes de tabac en fût, une certaine profondeur, des tons minéraux austères, un soupçon de baies noires, très bonne finale ferme et à nouveau chaude.

À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations