2004 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Pinot Bianco Rarität, Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

^{Traduire en Français} Feiner, sehr fester, tiefer und geschliffener, zart nussiger und auch hefiger Duft nach Pfirsichen und Nektarinen mit mürbem Kernobst, Muschelschalen sowie erdig-mineralischen Anklängen. Mürbe und doch fest gewirkte, konzentrierte Frucht im Mund, viel Hefe, Nüsse, heller Tabak, Muschelschalen und etwas braue Butter, kräuterige, salzige und weiß-pfeffrige Töne, sehr feine Säure, nachhaltig, komplex und tief, ruht in sich, wirkt dabei noch ziemlich jung, sehr guter bis langer Abgang. Sollte unbedingt dekantiert werden oder am besten weiter reifen. Vielleicht das Beste, was wir an Weißburgunder überhaupt je erlebt haben.

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