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Senteur âpre, un peu séchée, végétale à herbacée, également légèrement noisette de fruits à pépins avec un peu de légumes racines et de chou-rave ainsi qu'un soupçon de tabac. Fruit calme, retenu, parfaitement sec, acidité très fine et toucher délicat, un peu de légumes-racines blancs et de chou-fleur au palais, également des courgettes fraîches, légèrement crayeux, salé et tabacé en arrière-plan, bonne à très bonne finale.
À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |