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Staatlicher Hofkeller
Domaine viticole Vins Fichiers 3

2008 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs, Franconie, Allemagne

Traduire en Français Mattes Goldgelb. Zurückhaltender Duft mit viel Wurzelgemüse, etwas Pfeffer, Kardamom und getrockneten Kräutern, einer Spur getrockneten Kernobsts und erdigen bis mineralischen Tönen. Weiche Frucht im Mund, deutlich vegetabil, ganz leicht karamellig, feine Säure und ein wenig antrocknender Gerbstoff, laktische Anklänge im Hintergrund, ein wenig Pfeffer, erdig-mineralische Töne, gute Substanz, könnte nur etwas lebendiger sein, tabakige Noten im Hintergrund, relativ schmelziger und etwas gewürziger Abgang.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 30 octobre, 2014
Prix: 20.30 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Bouchage de la bouteille: Verre
Cépage: Silvaner
Numéro d'inscription: 300107909
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 23 août, 2009
À boire de préférence: Bis 2013+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas gemüsiger sowie erdig-mineralischer Duft mit Kernobst- und Melonentönen. Fest gewirkt im Mund, mit deutlich vegetabilen Noten, ruhiger Frucht und feiner, relativ präsenter Säure, trotz des moderaten Alkohols Kraft und Substanz am Gaumen, gewisse Mineralik, gute Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, eher weiche Art, feinherbe Würze, sehr guter Abgang.

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