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Staatlicher Hofkeller
Domaine viticole Vins Fichiers 3

2009 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

Traduire en Français Herber, vegetabiler bis leicht kräuteriger und erdig-mineralischer Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten, kühler Würze und gewisser Mineralik. Feinsaftige, eher herbe Frucht im Mund, nussige und angetrocknet-vegetabile Aromen, feine, lebendige Säure, etwas Gerbstoff-Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ein Hauch Tabak, kräuterige Noten, deutliche Mineralik, etwas Wärme, aber auch kühlende Elemente, harmonisch, recht stoffig, sehr guter, wieder griffiger und auch eine Spur antrocknender Abgang.

À boire de préférence: Bis 2017+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 29 octobre, 2014
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Cépage: Silvaner
Numéro d'inscription: 300109110
Notation wein.plus: Très bon (89+ WP)
Dernière révision: 21 août, 2010
À boire de préférence: 2011-2016+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Vegetabil-würziger, leicht erdiger, mineralischer und ein wenig tabakiger Kernobstduft. Recht saftig im Mund, klare Frucht mit viel pflanzlicher und erdig-mineralischer Würze, sehr feine Säure, leicht gedeckt am Gaumen, aber dicht gewirkt, nachhaltig und mit gewisser Tiefe, noch wenig entwickelt, sehr guter Abgang.

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