2020 Hörstein Abtsberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken, Franconie, Allemagne

Parfum assez ferme, un peu fumé, de baies plus noires que rouges, avec des nuances de champignons, un peu de lard, un soupçon de genièvre, de lavande et des notes de bois âpre et de noix. Fruit assez juteux avec un peu d'amertume, des arômes boisés de noix et de cacao, tanins friables et sablonneux, notes salées en arrière-plan, également des champignons, une pointe de fumée de cigare, bonne à très bonne finale, encore un peu sèche.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2027+. Ce que signifient nos notations