2021 Randersacker Pfülben Riesling Grosses Gewächs, Franconie, Allemagne

Parfum de pêche un peu végétal avec des arômes d'agrumes, d'herbes, des nuances florales, un soupçon de baies noires et de fruits à pépins. Fruit ferme, un peu sucré, avec de la poigne et une acidité relativement présente, des arômes herbacés et végétaux, un soupçon de champignons, à nouveau des notes de baies noires, une certaine minéralité, beaucoup de tanins sableux, une bonne substance et de la persistance, des réminiscences métalliques, une très bonne finale juteuse, à nouveau douce, avec de la minéralité, une certaine amertume et beaucoup de poigne tannique.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2030+. Ce que signifient nos notations