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Staatlicher Hofkeller
Domaine viticole Vins Fichiers 3

2021 Würzburg Stein-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

Nez âpre, frais, finement végétal et légèrement herbacé, avec des arômes de fruits jaunes assez nobles, des traces de noix et de tabac ainsi que des tons minéraux crayeux et des blancs d'œuf. Fruit mûr et juteux, acidité très fine, tons de noix, un peu de poivre et à nouveau un soupçon de tabac, persistant au palais, a de la substance et de la tenue, fondant très légèrement sucré, un soupçon de framboise et de mandarine, minéralité évidente, tons fongiques et rappelant légèrement le bambou, très bonne finale ferme et un peu chaude.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 31 août, 2022
Prix: 31.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Acier inoxydable et grand fût en bois
Cépage: Silvaner 100%
Numéro d'inscription: 300105922

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