2023 Würzburg Stein Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken, Franconie, Allemagne

Parfum de noix et de fruits à pépins un peu fumé avec des notes d'agrumes et des arômes herbacés et végétaux ainsi qu'un soupçon de chair de coquillage. Fruit clair, assez juteux, lumineux, un peu citronné, acidité vive et fine, notes de levure, de noix et de fumée suggérée, fondant délicatement sucré, un soupçon de beurre, bonne persistance, minéralité crayeuse et salée, à nouveau un peu de coquillages en arrière-plan, très bonne finale juteuse et finement épicée avec une certaine poigne.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations