2016 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Riserva "Vigna AU", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

^{Traduire en Français} Sehr fester und recht tiefer, jugendlicher, überraschend kühl wirkender Duft mit hellen gelbfruchtigen und sehr feinen vegetabilen Aromen, zart rauchigen Nuancen und hellem Holz, floralen Spuren und deutlicher Mineralik. Herb, eher kühl und wieder ziemlich fest im Mund, feinsaftige geschliffene, helle Frucht mit zart rauchigen Holznoten, noch ein wenig Hefe, pflanzlichen bis kräuterigen Tönen, und sehr feiner, lebendiger Säure, viel Biss, nachhaltig und dicht am Gaumen, gute Tiefe, noch völlig unentwickelt, gezügelte Kraft, intensive, kreidig-salzige Mineralik, gewinnt mit Luft noch an Feinheiten, sehr guter, straffer, herber Abgang mit reichlich Biss und wieder kühler, heller Frucht. Muss unbedingt noch reifen.

À boire de préférence: 2022-2030+ Ce que signifient nos notations