2019 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Riserva "Vigna AU", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum ferme, dense et assez profond, encore jeune, avec des arômes nobles d'agrumes et de fruits à pépins, des notes boisées claires, délicatement tabacées et de noix, et des nuances florales. En bouche également, un fruit très noble, poli, ferme et concentré, une acidité très fine et vive, des notes herbacées et végétales, des tons délicats d'amande et des traces florales, un peu de tabac clair et de fumée en arrière-plan, il a de la force mais aussi de l'élégance, il est profond et complexe, un soupçon de vanille en arrière-plan, des nuances herbacées, une minéralité calcaire et salée, il semble encore très jeune, une très bonne à longue finale, polie et dense.

À boire de préférence: 2026-2034+. Ce que signifient nos notations