2020 Südtirol / Alto Adige DOC Riserva Cuvée, "Linticlarus", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum légèrement tabacé, herbacé et cacaoté de baies plus noires que rouges en partie confites avec des notes de pruneau, un peu de cuir, des légumes racines grillés, des noix et des cendres de tabac. Ferme et austère en bouche, fruit mûr, en partie cuit, avec du chocolat amer, un peu de suie, du tabac et de la cendre de tabac, à l'arrière-plan des notes de tomate, de réglisse et un peu de vanille, alcool chauffant, tanins friables et sableux, notes éthérées de genièvre, beaucoup de puissance, un peu de profondeur, en finale un fruit légèrement confituré, du bois fumé et de la suie, des tomates, du sel et des épices éthérées sombres.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations