2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir Riserva "Linticlarus", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum assez ferme de baies rouges et, avec l'aération, de baies noires avec de fines notes végétales et herbacées, un soupçon de tabac, de laurier et de cerises. Fruit jeune et juteux, un peu de mordant et des tanins fins, des notes de bois grillé avec des tons de cacao et de café, persistant en bouche, a de la force, un peu de profondeur, un soupçon de concentré de tomate en arrière-plan, également un peu d'épices sombres et éthérées, des notes de cornichons et de lard, très bonne finale, à nouveau assez ferme.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations