2020 "Mythos", Rhinehessen, Allemagne

Jaune paille très légèrement trouble avec des nuances ocre. Parfum vif, de noix et d'épices jaunes, avec des notes de fruits à pépins, de zestes d'agrumes, des nuances florales lavandées et des notes éthérées. Fruits clairs, juteux et élancés, tons de noix, de levure et de plantes séchées, de nouveau des épices jaunes et des épices éthérées sombres, une touche de phénolique mûre, une bonne persistance, des arômes de tabac en arrière-plan, de craie et de sel, de nouveau une pointe de lavande, une très bonne finale tendue avec des épices et de la poigne.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations