Brut Nature "Pure & Naked - Pink & Pure", Franconie, Allemagne

Parfum vif, un peu de noix, d'herbes et un soupçon de lard, de baies mélangées et de cerises avec des arômes floraux. Fruit froid et juteux avec des tons fumés, de noix, de levure et très légèrement cendrés, perlage relativement fin, prise de tanins mûrs, bonne persistance, notes crayeuses et salées en arrière-plan, animation, très bonne finale avec du jus frais et à nouveau de la prise.

À boire de préférence: 2023+. Ce que signifient nos notations