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Weingut Bickel-Stumpf
Domaine viticole Vins Fichiers 9

2010 Frickenhausen Kapellenberg Silvaner trocken Großes Gewächs, Mönchshof, Franconie, Allemagne

Traduire en Français Etwas entwickelter, deutlich vegetabiler, auch ein wenig grüner Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und erdiger Mineralik. Straffe, feinsaftige, eher kühle Frucht mit deutlich vegetabilen Aromen, etwas gedeckt, recht präsente Säure, relativ viel Griff von reifen, ganz leicht sandigen Gerbstoffen, nachhaltig am Gaumen, etwas kräuterig, mineralische Noten, mittlere Kraft, wird mit Luft immer gemüsiger, nicht allzu tief, guter bis sehr guter, herb-saftiger, etwas griffiger und mineralischer Abgang.

À boire de préférence: Bis 2019+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 28 février, 2017
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Silvaner
Numéro d'inscription: 305501711
Notation wein.plus: Très bon (86 WP)
Dernière révision: 26 août, 2011
À boire de préférence: 2012-2014+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Etwas getrocknet-pflanzlicher und eine Spur rauchiger Kernobstduft mit erdigen Tönen, ein wenig Tabak und Zitronengras. Kräftig und schmelzig im Mund, Frucht und vegetabile sowie leicht holzig wirkende Töne, moderater, leicht trocknender Gerbstoff, präsente Säure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, hat Kraft, etwas rustikaler Stil, es fehlt ein wenig an Leben, guter, herbwürziger Abgang.

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