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Parfum de droit dense, légèrement fumé-boisé et nettement végétal, surtout de légumes-racines, avec des arômes de fruits jaunes discrets, une touche de crustacés, de persil, des nuances d'agrumes et un peu de tabac. Fruits mûrs, fondants, légèrement chauds, arômes de noix et légèrement fumés, légumes-racines et délicates notes éthérées, une touche de poivre, une acidité fine, des tonalités rappelant la ciboulette et les oignons nouveaux, persistance en bouche, certaine profondeur, en arrière-plan minéralité, beaucoup de puissance, très bonne finale.
À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |