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Weingut Brügel
Allemagne Franconie Steigerwald
Domaine viticole Vins Fichiers 3
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2017 Greuth Bastel Silvaner trocken "Pur", Franconie, Allemagne

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Parfum végétal un peu développé, avec un soupçon de noisette, des arômes fruités jaunes discrets et un soupçon de croûte de pain et de lard. Fruit un peu développé avec des arômes nets de céleri et de légumes et à nouveau des notes qui rappellent légèrement la croûte de pain épicée, légèrement lardé et champignon en arrière-plan, fine acidité, toucher modéré, bonne persistance, a une certaine puissance et du fondant, une pointe de terre et de craie en arrière-plan, un soupçon de poivre, bonne à très bonne finale très légèrement couverte.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 18 septembre, 2023
Prix: 17.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Tonneau en bois
Cépage: Silvaner 100%
Numéro d'inscription: 539002718
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 15 juillet, 2022
À boire de préférence: Bis 2024.
Note de la rédaction: Nez un peu développé, austère, nettement végétal, avec des arômes de fruits à pépins, des tons nettement végétaux, des allusions de noix et de bois et un peu de poivre. Fruit mûr, à nouveau un peu développé, avec des notes poivrées et un peu fumées-boisées, une certaine acidité, tanins modérés, bonne persistance, a de la puissance, très légèrement sucré en bouche, tons crayeux et salés, très bonne finale assez ferme.

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