2019 Silvaner trocken Maische, Franconie, Allemagne

Parfum assez ferme, un peu chaud, de noix, de plantes herbacées et aussi un peu de légumes, avec des arômes de fruits jaunes plutôt discrets, une pointe de cire, de fumée et une pointe d'épices jaunes. Bouche austère et puissante, un peu de fruits couverts avec des arômes de noix, de végétaux ainsi que de champignons et de fumée, un peu de beurre en arrière-plan, une prise modérée de tanins mûrs et friables, pas éternellement profond, style calme, s'étend un peu en largeur, finale chaude avec des nuances poivrées.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations