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Parfum clair, fin et végétal, rappelant légèrement le brocoli, avec des nuances herbacées rappelant légèrement l'aneth et des notes de fruits jaunes plutôt lues. Fruit mûr, fondant, un peu chaud, des notes de noix et légèrement poivrées, des légumes racines au palais, surtout du céleri, un soupçon de beurre brun en arrière-plan, une fine acidité, un peu de poigne, un peu d'épices jaunes, des nuances fumées, très légèrement couvert, bonne à très bonne finale chaude.
À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |