2022 Escherndorf Lump Silvaner trocken "Stairway to Heaven" Alte Reben, Franconie, Allemagne

Nez de fruits à pépins, clair, bien structuré et assez profond, finement végétal, avec des tons de noisette, des nuances herbacées, un soupçon de fumée et de minéralité. Fruit fin, assez dense et ferme, acidité très fine et relativement vive, arômes de noix et de végétaux, persistant en bouche, accrocheur, bonne profondeur, minéralité évidente, légères notes de zeste, traces de fumée, notes modérées de fût, très bonne finale ferme, juteuse, finement épicée et nettement minérale avec de fins arômes végétaux.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations