2018 Riesling trocken, Baden, Allemagne

Nez d'agrumes herbacés et végétaux un peu développé, avec des notes de fruits à pépins et à noyaux, avec des nuances phénoliques. Fruit clair, fin et plutôt calme, austère, arômes végétaux et un soupçon de levure, nuances florales en arrière-plan, tons très légèrement fumés et de noix, poignée phénolique, certaine persistance, un peu de fondant, un soupçon de baies noires, bonne à très bonne finale, à nouveau avec de la poignée.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations