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Parfum ferme, complexe, un peu floral, herbacé, de noisette et un soupçon de fumée et de lard, de fruits jaunes avec de fins arômes végétaux, de la minéralité ainsi qu'une pointe de beurre. Fruit mûr, ferme et juteux avec un soupçon d'épices jaunes, de fenouil et de baies noires, acidité très fine, beaucoup de tanins mûrs, bonne persistance, une certaine profondeur, en arrière-plan un peu de bois clair, un soupçon de sauge, a de la force, une minéralité presque pierreuse, très bonne finale, accrocheuse et animée, à nouveau avec des notes fraîches de beurre.
À boire de préférence: Ende 2022 bis 2027+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |