2019 Leithaberg DAC St. Georgen Blaufränkisch trocken, Burgenland, Autriche

Parfum âpre, un peu végétal séché et un peu terreux, principalement de baies noires, avec un peu de poivron vert et des traces de noix et de cédrat. Fruits noirs fermes, d'abord âpres puis nettement plus juteux, acidité assez vive et tanins jeunes, notes de bois grillé et de noix, légèrement tabac et cédrat, un soupçon de goudron, alcool perceptible, également des tons éthérés rafraîchissants, encore un peu desséchant au palais, très bonne finale avec un jus chaud et mûr et des épices boisées.

À boire de préférence: 2023-2027+. Ce que signifient nos notations