2019 Südsteiermark DAC Ried Höchleit'n Riesling Reserve trocken, Styrie, Autriche

Parfum ferme et assez profond, un peu végétal et floral, avec des notes de fruits jaunes relativement claires, un soupçon de baies noires, certaines notes de tonneau, à nouveau claires, et un soupçon de cire. Fruit mûr, assez ferme, pas totalement sec et juteux, nuances levurées et notes boisées claires, fine acidité, tanins un peu couvrants et légèrement séchants, bonne substance et persistance, tons végétaux et cireux, une pointe de fumée, une certaine onctuosité en bouche, minéralité en arrière-plan, très bonne finale, à nouveau légèrement couverte et sucrée, mais aussi assez ferme. Doit encore mûrir un peu.

À boire de préférence: 2025-2030+. Ce que signifient nos notations