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Parfum ferme, légèrement tabacé, un peu noisé et végétal à herbacé avec des notes de fruits à pépins et à noyau ainsi qu'une pointe de baies noires et de fleurs séchées et des notes boisées plutôt claires. Fruit mûr, ferme, pas tout à fait sec, avec du fondant mais aussi de la poigne, un soupçon de beurre de noix et de lard, une fine acidité, une bonne persistance, en arrière-plan des notes boisées fumées et légèrement vanillées, une nette minéralité, une certaine profondeur, des baies des bois et de la cannelle suggérées dans la très bonne finale légèrement chaude.
À boire de préférence: Ende 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |