2021 Südsteiermark DAC Ried Kreuzegg Sauvignon Blanc trocken, Styrie, Autriche

Nez ferme, relativement frais, légèrement fumé, un peu végétal à herbacé, de noix et de champignons, de fruits jaunes avec une pointe de baies vertes et noires. Fruit bien mûr, ferme, pas complètement sec, avec un peu de fondant, un soupçon de laurier et de poivre, une acidité vive et fine, des tons de bois clair en arrière-plan, un soupçon de tabac et de fenouil, une nette minéralité, de la puissance, une très bonne finale avec des épices végétales.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations