2016 Süd-Steiermark Ried Sulz Sauvignon Blanc trocken STK Erste Lage, Styrie, Autriche

Nez ferme, légèrement fumé et austère avec des arômes de fruits jaunes, des tons de baies blanches et noires, des feuilles de groseille et une pointe de tabac. Fruit âpre et ferme avec des arômes de noix, de plantes séchées et d'herbes et à nouveau un peu de tabac, acidité fine et assez vive, toucher délicat, a de la force mais aussi une certaine fraîcheur, persistant au palais, à nouveau des notes de baies noires et de feuilles de groseille, en arrière-plan une nette minéralité, des notes de noix claires, des traces florales, bonne profondeur et substance, des traces de fumée, possède du mordant et de la précision, très bonne finale ferme avec une persistance âpre.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations