2016 Südtirol / Alto Adige DOC "Palestina", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

^{Traduire en Français} Fester, herber, ganz leicht fleischiger Duft nach schwarzen Beeren mit dunklen Holz- und Gewürzanklängen, ein wenig Kirschen und getrocknet-floralen Nuancen. Straffe, herbe, dunkle Frucht, präsentes, feinsandiges Tannin, röstige Holzaromen, etwas Kakao und Kaffeesatz, erdige bis mineralische Töne im Hintergrund, kräftig und nachhaltig am Gaumen, eine Spur Ruß, auch animalische Beitöne, hat trotz seiner Kraft Schliff und auch kühlende Elemente, sehr guter, fester Abgang mit schwarzer Frucht, merklichem Alkohol und noch leicht sandigem Tannin.

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