2022 Landwein "Inge" weiss, Rhin, Allemagne

Jaune d'or clair, légèrement trouble. Parfum clair, un peu de noix, de levure et végétal à herbacé de fruits jaunes avec un soupçon de lard, de tabac et de fleur d'oranger. Fruit élancé, frais, légèrement sucré avec des notes jaunes et épicées, acidité vive, presque présente, gaz carbonique délicat, a un peu de prise et une certaine persistance, à nouveau des notes de levure, des tons salés et crayeux, bonne à très bonne finale avec du mordant.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations