2016 Grüner Veltliner trocken "Radikal" Edition Z, Basse Autriche, Autriche

Parfum profond et ferme, complexe et légèrement évolué de fruits jaunes en partie séchés et confits avec assez nettement du concombre à la moutarde, des épices jaunes, des herbes, un peu de fumée, de tabac et de cire. Fruit mûr, très dense, sucré et juteux avec beaucoup d'épices jaunes, un peu de poigne et une acidité modérée, notes candies au palais, tons mentholés et herbacés, légèrement floral à l'arrière-plan, un peu de melon, a de la force et de la substance, notes minérales salées, lavande suggérée, zeste d'orange, notes fumées à specky, un peu d'épices éthérées, très complexe et profond, longue finale intensément minérale, un peu chaude avec de la pression, du jus, des épices à plusieurs niveaux et une légère douceur.

À boire de préférence: Bis 2035+. Ce que signifient nos notations