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Weingut Höfling
Allemagne Franconie Maindreieck
Domaine viticole Vins Fichiers 2
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2021 Gambach Kalbenstein Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

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Un nez qui rappelle un peu le thé au citron, avec des notes de fruits à pépins et à noyau, des tons végétaux, un peu de fumée, du persil et une pointe de champignons. Fruit à la fois âpre et un peu fondant, tons nettement végétaux, à nouveau un peu de persil, certaine morsure acide et tanins modérés, beurre frais et notes boisées modérées, certaine persistance, légèrement fumé en arrière-plan, minéralité salée et crayeuse, très bonne finale assez ferme et âpre.

À boire de préférence: 2024-2027+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 novembre, 2023
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Tonneau en bois
Cépage: Silvaner 100%
Numéro d'inscription: 214403622

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