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Weingut Horst Sauer
Domaine viticole Vins Fichiers 8

2011 Escherndorf Lump Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

Traduire en Français Deutlich vegetabile Nase mit recht frischen gelbfruchtigen Aromen, etwas gelber Würze, Kräutern, Wachs und deutlicher Mineralik. Reife, feste, saftige Frucht, nussige Töne, ein wenig Karamell und Butter, lebendige Säure, Griff von reifem Gerbstoff, Kandistöne, deutliche Zitrusaromen, nachhaltig, kräftig und ungewohnt Fruchtig für einen Silvaner, herbe Mineralik, süßlicher Schmelz, nussige Anklänge, ein Hauch dunkler Beeren, fester, ziemlich saftiger Abgang mit gewisser Alkoholwärme und wieder süßlichen Kandisnoten.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 22 août, 2021
Prix: 19.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Cépage: Silvaner
Numéro d'inscription: 439703712
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 27 août, 2012
À boire de préférence: Ende 2013 bis 2018+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Kühler, etwas hefiger und recht deutlich kräuteriger Duft mit reintönigen, feinen gelbfruchtigen Aromen, grün-vegetabilen Nuancen und erdiger Mineralik. Klare, saftige und einen Hauch süßliche Frucht, lebendige, feine Säure und etwas Kohlensäure, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, viel Schmelz, aber auch Griff, zart ölige Töne, im Hintergrund Mineralik, leicht spürbarer Alkohol, noch wenig entwickelt, kandiert-zitronige Anklänge, sehr guter, noch leicht unruhiger Abgang. Muss reifen.

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