2016 Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

^{Traduire en Français} Straffer, tiefer und erstaunlich kühler, deutlich kräuterig-pflanzlicher und ein wenig hell-floraler, auch noch hefiger Kernobst-Zitrusduft mit einem Hauch Exotik und intensiven, hellen mineralischen Tönen. Sehr fest gewirkt im Mund, konzentriert und herb-saftig, lebhafte Säure, Kräuteraromen und viel Griff von feinem Gerbstoff, schwarzbeerige und ein wenig exotische, in Richtung Maracuja gehende Aromen am Gaumen, tabakige Töne, Pfeffer und ein Hauch Kardamom, im Hintergrund Majoran, tief, dicht und ziemlich komplex, salzige und helle erdige Mineralik, noch kaum entwickelt, enorme Spannung, langer, straffer, saftiger Abgang mit reichlich Biss und Mineralik. Sehr eigener Stil, den man vielleicht nicht sofort mit Silvaner in Verbindung bringt, aber dennoch unzweifelhaft großartig; Muss unbedingt reifen.

À boire de préférence: 2019-2028+ Ce que signifient nos notations