2022 Escherndorf Fürstenberg Blauer Silvaner VDP.Erste Lage trocken, Franconie, Allemagne

Parfum de noix, un peu floral et un peu champignon avec des arômes de fruits jaunes et de baies rouges, un soupçon de cendre de tabac, des herbes résineuses et des nuances terreuses. Fruit frais et juteux avec des arômes de baies rouges, de fruits à noyau et de zestes d'agrumes, acidité vive, un peu de poigne, un peu d'épices jaunes en arrière-plan, bonne persistance, douceur délicate, touches minérales, un peu de noix, rappelant surtout les amandes blanchies, nuances florales, bonne à très bonne finale assez tendue et juteuse avec du mordant.

À boire de préférence: 2024-2027+. Ce que signifient nos notations