2018 Thermenregion Merlot Reserve trocken, Basse Autriche, Autriche

Parfum ferme, un peu cédant et charnu, légèrement poivré, de cassis mûr avec des arômes boisés proches du café, de poivron vert, d'olive noire et un peu de menthe. Fruit noir mûr, assez dense, avec beaucoup de bois grillé et de chocolat amer, des tanins présents et mûrs, des réminiscences mentholées et un peu de noix grillées, il a de la puissance, de la chaleur et un fondant sucré, des notes poivrées, du sel aussi, à la fin, le bois abondant est à nouveau un peu amer.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations