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Weingut Juris
Domaine viticole Vins

Rotwein 2011 Reserve trocken Cuvée St. Georg, Burgenland, Autriche

Type: Rotwein (Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Sucrosité: trocken (Sec)
Classification: Reserve
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Numéro d'inscription: #LN6665/13

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Devenir membre de wein.plus
Dernière révision: 13 novembre, 2021
À boire de préférence: Devenir membre de wein.plus
Note de la rédaction: Devenir membre de wein.plus

La province du Burgenland, avec sa capitale Eisenstadt, est située à l'extrême est de l'Autriche. Elle est bordée par la Slovaquie au nord, la Hongrie à l'est, la Slovénie sur quelques kilomètres au sud et les deux provinces autrichiennes de Basse-Autriche et de Styrie à l'ouest. La viticulture y revêt une grande importance depuis deux millénaires et demi, ce que souligne le dicton "Extra Pannoniam non es vita ; si est vita, non est ita" (En dehors de la Pannonie, on ne peut pas vivre ; si on peut vivre, alors pas comme ici), qui trouve son origine dans l'historien Johannes...

En Autriche, la viticulture est pratiquée depuis l'époque de la colonisation par les Celtes, il y a près de 3.000 ans. La commune de Zagersdorf dans le Burgenland et la commune de Stillfried dans le Weinviertel en Basse-Autriche sont considérées comme les plus anciennes communes viticoles d'Autriche. Dans ces deux localités, des pépins de raisin datant respectivement de 700 et 900 avant J.-C. ont été découverts et peuvent être clairement attribués à l'espèce Vitis vinifera. La levée par l'empereur Probus (232-282) de l'interdiction de planter des vignes en...

Synonyme du cépage Pinot Noir; voir là

Le cépage rouge est probablement originaire d'Autriche. Il existe environ 40 synonymes, les plus importants regroupés par ordre alphabétique des pays sont Saint Laurent, Schwarze Lorenztraube, Schwarzer (Allemagne); Saint Laurent (France) ; Blauer St. Laurent, Laurenzitraube, Saint Laurent, Saint-Lorentz, Sankt Laurent (Autriche) ; Svätovavrinecké(Slovaquie); Lovricanka, Lovrijenac, Sentlovrenka (Slovénie) ; Svatovavřinecké, Vavrinak, Vavřinecké(République tchèque). Cependant, le lieu-dit St-Laurent dans le Médoc n'a aucun lien avec la vigne, comme le soupçonnait...

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