En ce moment 165,836 vins et 25,046 Producers, incluant 3,208 producteurs classés.
La cave est située dans la municipalité de Bad Dürkheim (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande de Pfalz. Elle est dirigée par Joachim Wegner, ingénieur diplômé. Les vignobles couvrent onze hectares de vignes dans les vignobles uniques Fronhof, Fuchsmantel, Rittergarten et Spielberg (Bad Dürkheim) et Herrenberg (Ungstein). Elles sont plantées à 60% avec les cépages blancs Riesling (un tiers), Pinot Blanc, Chardonnay, Auxerrois, Scheurebe et Sauvignon Blanc, et à 40% avec les cépages rouges Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Cabernet Cubin et Merlot. Les vignobles sont cultivés de manière écologique avec de la verdure et une fertilisation avec du compost et du fumier de cheval et en grande partie sans engrais minéraux. Le rendement des raisins de vin rouge pour les marques les plus importantes est fortement réduit par la division des raisins.
Grâce à une récolte sélective au moment optimal, seuls des raisins sains et bien mûrs sont traités. Les vins sont vinifiés conformément aux objectifs de la cave et sont typiques de la région, du terroir, du millésime et du cépage. Les vins blancs sont en partie stockés en barriques pendant une longue période sur les levures fines après une forte préclarification et une fermentation contrôlée. Les vins rouges sont généralement fermentés sur les peaux et vieillissent jusqu'à 36 mois en barriques. Parmi les vins haut de gamme de la maison figurent le "Ungsteiner Herrenberg Riesling Lunatic", vieilli en barrique et récolté à la pleine lune, et le vin rouge "Cuvée Philipp" (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Cubin), vieilli en barrique. Les années où les conditions météorologiques sont favorables, des Trockenbeerenauslese et des vins de glace sont également pressés. Du vin mousseux et du vin d'orange fermentés en bouteille sont également produits. Environ 100 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. La cave est membre des associations Forum Pfalz et Pro Riesling.