2022 Bingen Scharlachberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum clair d'agrumes et de fruits à noyau, un peu éthéré, herbacé et poivré, avec des nuances florales, un soupçon de baies noires et un soupçon de fenouil. Fruit ferme, froid, finement juteux, principalement clair, acidité vive et gaz carbonique encore tendre, un peu de poigne, des arômes herbacés et un peu d'épices jaunes au palais, persistant, assez minéral, a quelque chose de léger, très bonne finale assez ferme, finement juteuse avec du mordant, de la poigne tannique et des nuances cireuses.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2030+. Ce que signifient nos notations