2018 Südsteiermark DAC Ried Welles Sauvignon Blanc Grosse STK Ried trocken, Styrie, Autriche

Parfum très légèrement développé, un peu noisette et légèrement boisé, un peu fenouillé, végétal et fumé, avec des tons fruités jaunes discrets, des arômes de fleurs et un peu d'épices jaunes. Fruit mûr, ferme, juteux, d'abord presque froid, puis plus chaud avec l'aération, des tons de noix et une pointe de réglisse, persistant au palais, de nouveau du fenouil et un peu d'anis, des épices boisées modérées, a de la force, une bonne profondeur, une minéralité évidente, encore peu développé, des arômes de baies noires en arrière-plan, un soupçon de laurier, très bonne à longue finale ferme.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations