2019 Südsteiermark DAC Ried Flamberg Sauvignon Blanc Grosse STK Ried trocken, Styrie, Autriche

Parfum ferme et assez profond, un peu fumé, légèrement noisette et fenouil, avec des arômes de fruits jaunes et un peu d'épices jaunes, une pointe de laurier et d'herbes à soupe ainsi que des tons minéraux et des épices jaunes suggérées. Fruit mûr, âpre, un peu chaud et fondant, tons de noix et épices sombres, presque un peu de genièvre, à nouveau aussi du fenouil au palais, avec en plus des baies noires et des nuances jaunes et épicées, à nouveau des notes de bois fumé, minéral, bonne profondeur, très bonne finale ferme, à nouveau éthérée.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations