Parfum ferme et assez profond, un peu fumé, légèrement noisette et fenouil, avec des arômes de fruits jaunes et un peu d'épices jaunes, une pointe de laurier et d'herbes à soupe ainsi que des tons minéraux et des épices jaunes suggérées. Fruit mûr, âpre, un peu chaud et fondant, tons de noix et épices sombres, presque un peu de genièvre, à nouveau aussi du fenouil au palais, avec en plus des baies noires et des nuances jaunes et épicées, à nouveau des notes de bois fumé, minéral, bonne profondeur, très bonne finale ferme, à nouveau éthérée.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations