2021 Südsteiermark DAC Ried Flamberg Morillon Grosse STK Ried trocken, Styrie, Autriche

Parfum ferme, dense et profond, légèrement fumé et encore un peu violent, avec des arômes clairs d'agrumes et de fruits à pépins, de fines notes végétales, une certaine minéralité, de la chair de coquillage et des notes modérées de barrique. Fruit mûr, concentré, très juteux et noble, arômes végétaux fins, nuances de fumée et de levure, acidité très fine et présente qui imprègne le vin, minéralité intense au palais, persistant, excellente profondeur, style presque froid, toucher délicat, possède beaucoup de tension et d'épine dorsale, encore tout jeune, très bonne à longue finale, à nouveau avec un jus noble et froid, des tons végétaux frais et de la minéralité. Superbe.

À boire de préférence: 2025-2034+. Ce que signifient nos notations