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Weingut Manincor
Domaine viticole Vins Fichiers 2

2013 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco-Chardonnay-Sauvignon Réserve della Contessa, Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum relativement frais, un peu végétal à herbacé, avec des arômes clairs de fruits jaunes et des traces florales. Fruit ferme, frais, juteux, acidité vive et fine, un peu de poigne, des notes minérales claires, des nuances végétales à herbacées, une pointe de noix, un soupçon de légumes-racines, tanins modérés, certaine persistance, très bonne finale austère avec des tons salés et crayeux. Se maintient parfaitement.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 26 janvier, 2022
Prix: 11.80 € Find+Buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Étiquetage biologique: Vin biodynamique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Numéro d'inscription: Mc-L.614-RdC
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 28 juillet, 2014
À boire de préférence: Bis 2016+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Fester, pflanzlich-würziger, leicht nussiger, noch eine Spur hefiger und zart holziger Duft nach Zitrusfrüchten und Kernobst mit sehr feinen vegetabilen Noten, etwas Kapern, einem Hauch dunkler Beeren sowie mineralischen Tönen. Klare, geschliffene, herb-saftige und ziemlich kühl wirkende Frucht im Mund, pflanzliche bis kräuterige Aromen, ein wenig Holunderblüte, Limetten und schwarze Beeren, nachhaltig am Gaumen, lebendige Säure, hat Biss, im Hintergrund salzige Töne, noch jung, guter bis sehr guter, kühl-saftiger und deutlich kräuterig-pflanzlicher Abgang. Derzeit eindeutig vom Sauvignon dominierte Cuvée.
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