2018 Thüngersheim Rothlauf Silvaner Grosses Gewächs, Franconie, Allemagne

^{Traduire en Français} Herber, etwas getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger und leicht nussiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten, ätherischen Spuren, angedeutet Blütenhonig und deutlicher, erdiger Mineralik. Reife, recht konzentrierte, etwas warme Frucht mit Schmelz und Saft, nussige, tabakige und zart pfeffrige Töne, sehr feine Säure, reifer, mürber Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, erdige Mineralik, angedeutete gelbe Würze, wieder auch eine Spur Honig, sehr guter, fester Abgang mit reifem Saft, Mineralik und Würze. Macht mit einem Tag erst einmal zu und wirkt dann ein wenig indifferent, strafft sich mit einem weiteren Tag Luft aber wieder merklich.

À boire de préférence: 2020-2025+ Ce que signifient nos notations