2021 Retzstadt Langenberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken, Franconie, Allemagne

Parfum assez ferme, modérément noiseté et boisé, de baies rouges mûres et un peu noires, avec de légères notes de tabac, d'herbes et de champignons. Fruit calme et austère, tons légèrement fumés, terreux et de noix, tanins friables, un peu de mordant, un soupçon de zeste d'agrumes au palais, un peu de sel en arrière-plan, des tons grillés seulement suggérés, bonne persistance, certaine fraîcheur, très bonne finale fine et épicée.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations