2022 Retzstadt Weißburgunder VDP.Ortswein trocken, Franconie, Allemagne

Parfum ferme, âpre, un peu fumé et légèrement noiseté, avec des notes de fruits à pépins et d'agrumes plutôt fraîches et des nuances herbacées et végétales. Fruit clair, juteux, âpre et frais avec des notes végétales et herbacées ainsi qu'un peu de levure et de noix, acidité vivante, a de la poigne et du mordant, bonne durabilité, un peu de profondeur, minéralité crayeuse, nuances fumées en arrière-plan, lard vert suggéré, très bonne finale tendue, à nouveau fraîche avec un jus fin et âpre.

À boire de préférence: 2024-2027+. Ce que signifient nos notations