2020 Vulkanland Steiermark DAC Ried Klausen Sauvignon Blanc Erste STK Ried trocken, Styrie, Autriche

Parfum assez profond de fruits jaunes mûrs et aussi un peu de baies noires avec des arômes végétaux à herbacés, légèrement de noix et un soupçon de fumée. Fruit mûr, âpre et juteux avec un certain fondant, des arômes âpres et secs de plantes et d'herbes, un peu de fumée, des traces florales et à nouveau des baies noires, une fine acidité, une poignée de tanins friables, une structure durable et ferme, une certaine profondeur, des notes fumées en arrière-plan, une minéralité relativement sombre, encore jeune, une très bonne finale ferme avec un jus âpre, de la poignée et un léger fondant.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations