wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Weingut Ottenbreit

Allemagne Franconie Maindreieck

Domaine viticole Vins Fichiers 3
Nom: Weingut Ottenbreit
Afficher dans Places
Date de fondation: 2017
Adresse: Adresse
97342 Obernbreit, Allemagne
Region de production: Franconie
Afficher dans Places
Vignoble: 7 ha
Propriétaire: Christian Ottenbreit
Manager: Marina Ottenbreit
Directeur: Christian Ottenbreit
Vigneron: Christian Ottenbreit
Oenologue: Christian Ottenbreit
Téléphone:
Associations: Generation Riesling
Créer un nouveau signet pour les vins de Weingut Ottenbreit. Vous verrez alors ses vins apparaître sur votre page d'accueil personnelle de Critiques de vins.
Weingut Ottenbreit
Le domaine viticole est situé dans la commune d'Obernbreit (région Maindreieck) dans la région viticole allemande Franken. Après une formation de Winzer et Önologe et des passages dans divers domaines...

Vins dégustés 14 Vins Voir tout

0.75 L
2022 Obernbreit Kanzel Chardonnay trocken
19.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum délicatement fumé et légèrement noisé et boisé avec des arômes âpres de fruits jaunes et un p...
0.75 L
2022 Obernbreit Schönvogel Silvaner trocken
26.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum de fruits à pépins ferme et assez profond, mais relativement calme, avec de fins arômes végét...
0.75 L
2022 Sauvignon Blanc trocken "Blanc Magic"
16.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez assez ferme, un peu éthéré, herbacé, de noix et de tabac, avec des notes de fruits jaunes, légèr...
0.75 L
2022 Landwein trocken "Long live Müller-Thurgau"
13.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum frais et réservé, assez fin, avec des arômes d'agrumes et de fruits à pépins, des nuances vég...
0.75 L
2022 Obernbreit Chardonnay trocken "Oh wie schön ist Franken!"
10.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum fin et végétal avec des arômes de fruits jaunes clairs, des notes de noix et de bois suggérée...
0.75 L
2022 Obernbreit Weißburgunder trocken "Oh wie schön ist Franken!"
10.50 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de fruits à pépins clair, assez ferme, noisé et un peu fumé, avec des nuances herbacées et vé...

Le domaine viticole est situé dans la commune d'Obernbreit (région du Maindreieck) dans la région viticole allemande de Franconie. Après une formation de viticulteur et d'œnologue et des passages dans divers domaines viticoles, l'exploitation est dirigée par Christian Ottenbreit. Selon la philosophie de la maison, des vins authentiques sont vinifiés avec la responsabilité, la conscience et l'amour de la nature et de l'environnement. Les vignobles couvrent sept hectares de vignes dans les vignobles individuels Sonnenberg (Marktbreit) et Kanzel (Obernbreit). Ils sont plantés des cépages rouges Spätburgunder (pinot noir) et Domina, ainsi que des cépages blancs Silvaner, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Müller-Thurgau et Scheurebe. L'exploitation est en cours de conversion aux règles de la viticulture biologique.

Ottenbreit - Gebäude und Weinberg

Selon le type de vin, les vins sont élevés en cuves inox, en barriques neuves et usagées ou, particularité, selon une méthode de vinification ancienne, dans des amphores en terre cuite géorgiennes (kvevri). Ils sont produits sans aucun additif ni collage dans le but d'obtenir des vins authentiques. Les vins blancs sont conservés longtemps sur lies totales avec bâtonnage (brassage permanent des lies). La fermentation des vins se fait en partie spontanément avec les levures naturelles du vignoble et sans Filtrationfiltration avant la mise en bouteille. Le domaine est membre de l'association de viticulteurs Génération Riesling.

Images: Christian Ottenbreit; voir aussi le film d'entreprise

Weingut Ottenbreit Région: Allemagne Franconie Maindreieck
L'un des meilleurs producteurs de la région
Membre Business Premium de wein.plus
Dans cette section, vous trouverez
En ce moment 165,711 vins et 25,037 Producers, incluant 3,204 producteurs classés.
Système de notation find+buy Echantillons de vins Calendrier éditorial

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM