2020 Wachau DAC Ried Kollmitz Grüner Veltliner Smaragd® trocken, Basse Autriche, Autriche

Nez fin, assez ferme et profond, presque froid, avec des notes de fruits à pépins et à noyau, d'agrumes, d'herbes aromatiques, un soupçon de champignons et une nette minéralité. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, acidité très fine, notes herbacées, amandées, de noix et un peu de champignons, fondant légèrement sucré et un peu de poigne, notes de lard en arrière-plan, un peu de beurre, de sel, bonne profondeur, traces de baies rouges, assez complexe, très bonne finale juteuse, un peu chaude et finement épicée.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2030+. Ce que signifient nos notations