2021 Wachau DAC Grüner Veltliner Reserve trocken, Basse Autriche, Autriche

Parfum herbacé et végétal, légèrement floral et éthéré, avec de fins arômes de fruits jaunes, des nuances florales, un soupçon de cire, des oignons perlés et un soupçon de baies noires. Fruit mûr, juteux et très légèrement chaud, un peu sucré, acidité très fine, tons herbacés fumés, noisés et âpres, un peu de poivre en arrière-plan, bonne persistance, tons minéraux crayeux, mangue, beurre et un soupçon de curry, un peu de candi, traces de genièvre, certaine profondeur, très bonne finale avec de la poigne et de l'eucalyptus.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations